La France, premier pays au monde avec l'Allemagne à mettre fin à l'élimination systématique des poussins mâles
20 juillet 2021
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La France, premier pays au monde avec l'Allemagne à mettre fin à l'élimination systématique des poussins mâles

Depuis janvier 2020, les gouvernements français et allemand ont travaillé conjointement pour formaliser un partenariat bilatéral et définir un cadre de travail pour faire interdire de manière pérenne l’élimination des poussins mâles. Cette initiative visait à répondre à une attente forte de la part des consommateurs et des associations de protection animale.


Jusqu’à présent, le broyage des poussins mâles après leur éclosion était pratiqué parce qu’ils ne pouvaient pas pondre d’oeufs et étaient donc jugés trop chers à élever et peu rentables.


Des alternatives à l’élimination des poussins mâles ont été mises en place dans les deux pays partenaires et l’ensemble des entreprises d’accouvage mettent en œuvre les investissements nécessaires pour mettre fin à cette pratique.


Le Conseil d’État sera saisi à la fin de l’été d’un projet de décret qui, d’ici 2022, imposera aux couvoirs de poules d’avoir installé ou commandé un appareil permettant de détecter le sexe des poussins dans l’oeuf (« sexage in ovo ») et ainsi de mettre fin à l’élimination des poussins mâles.


Le Gouvernement accompagnera les acteurs de la filière dans cette transition :

  • En investissant dans les machines de « sexage in ovo » grâce au plan France Relance pour un montant de 10 millions d’euros ;
  • En portant ce sujet au niveau européen ;
  • En travaillant avec l’ensemble des acteurs pour une juste répartition des coûts.
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